Ærtesuppe med spinat og mandler

Du skal bruge:
1 pose frosne ærter
1 pose frisk spinat
1 fed hvidløg
200 g. mandler
1 dl. god olivenolie
5 dl. vand
flagesalt
saft og skal fra en øko citron
- blend det hele og spis med brød eller som sauce til pasta.

Ærtesuppe med spinat og mandler