Om Carla

Abonnement

Lydfiler

Livestream

1:1 coaching

© 2019 

by Carla Mickelborg

Spørgsmål 

Kylling med stegt blomkål 

kcal: 489

Ingredienser

1 kyllingbryst 

1 blomkål 

1 spsk olivenolie

1 spsk agave honning 

3 spsk gomadressing 

2 små poser blæksprutteblæk (fra fiskehandleren)

Pynt

Ristede sesamfrø

Fremgangsmåde

Lig kyllingbrystet i en pose med en spsk honning og lad det trække i ca. 1 time. Bag det herefter i ovnen i ca 25 min ved 185 grader (eller til det føles færdigt). 

Skær blomkålet ud i små bukketter, vend det i olivenolie. Drys lidt salt ud over og bag det i ovnen ved 200 grader  i 40 min (eller til det bliver lækkert gyldent). 

Bland en dressing af gomadressing og blæk. 

Når blomkålet er færdigbagt hældes dressingen ud over og der drysses ristede sesamfrø ud over. 

Server det hele pænt med kyllingebrystet og nyd en sund og lækker aftensmad. 

Tartar er altid lækkert og en af mine yndlingsretter at lave. Det er en forkælelse i sig selv, og med lidt ekstra trøffelsmag bliver det bare bedre. Tartar kan laves både sundt og lækkert hvis bare du vælger de gode råvarer frem for den nemme løsning. 

Carla <3