Grønkål med rød peber og tofu
Kcal: 311
Ingredienser
Grønkål
Hård tofu
Rød peber
1 spsk peanut olie
Dressing
Appelsinsaft fra 1 appelsin
1 tsk honning
Lidt olivenolie
Fremgangsmåde
Pres alt væske ud af tofuen og skær den i små firkanter. Steg det ved høj varme i peanutolie til det bliver gylden brunt.
Skær grønkål og rød peber i strimler og bland det hele sammen og steg det i 2 minutter så det lige bliver varmt.
Bland dressingen og lad den trækker inden du hælder den på din ret.
Tofu har ærligt talt aldrig været min favorit, men holy det her smager godt! Glæd dig til at smage denne super sunde og lækre ret. Husk at spis den mens du sidder ned, har ro på - måske har du tændt et lille stearinlys og kan bare spise og smage det hele uden forstyrrelser.